勺子AI — 餐饮人的超级AI助理

USE CASES

专注餐饮使用场景，打造专属AI专家助理

在AI时代每个餐饮人都可以具备专家级的能力，最终成为超级个体、组成超级组织、成就超级品牌

帮我分析菜单，这个月哪些菜毛利高但点单率低？

📊 分析完成！
「酸菜鱼」毛利率62%，但点单率仅8%
建议：将定价从¥68降至¥58，或调整菜单位置突出展示

🍜 菜单优化

自动分析菜品毛利、点单率，给出定价与结构优化建议

下周一新店开业，帮我设计外卖引流活动方案

🛵 新店引流方案已生成
① 首周满25减8 · ② 新客立减5元 · ③ 限时免配送费
预计前三天订单量：350/420/380单

🛵 外卖增长

新店冷启动、活动提振、竞品应对，精准设计满减折扣方案

我看中一个铺子，在商业街二楼，80平米，房租8万/月，能开吗？

📍 千分选址评估完成！
客流8500人/日（商业街核心）· 面积80㎡合适
⚠️ 二楼权重扣分-120，房租溢价23%偏高
综合得分：672/1000 · 建议争取降至6.5万/月

📍 选址评估

千分选址方法论，量化评估铺位优劣，给出科学决策建议

帮我分析上个月的经营数据，看看哪里有问题

📈 月度经营分析完成！
毛利率34.2%（行业均值38%）⚠️
问题：食材损耗率9.3%偏高（正常5-6%）
建议：优化采购流程，重点管控周三/周五损耗

📊 经营分析

深度分析营收、成本、利润，发现经营隐患，给出改善路径

端午节要到了，帮我写一套会员营销活动文案

🎯 端午会员营销方案已生成！
主题：「粽情端午，充值三倍送」
文案：端午充值¥300得¥500，会员专属粽子礼盒...
配套朋友圈推广图文+社群话术

🎯 营销策划

节假日活动方案、会员营销文案、推广图文一键生成

后厨有个员工最近总出错，帮我写一份绩效改进计划

📋 绩效改进计划（PIP）已生成
改进周期：30天 · 目标：出餐差错率从12%降至5%
本周培训计划+每日检查清单已附上
建议面谈话术：「最近看到你...我们一起想办法」

👥 人力资源

PIP制定、培训计划、面谈话术，合法合规处理员工问题